Birrerie e Ristoranti di Praga

Segnatevi questi indirizzi prima di partire e non dovrete perdere tempo a cercare i migliori ristoranti, birrerie e caffetterie di Praga!

Trasformate la vostra vacanza a Praga in una festa culinaria: abbiamo creato per voi una lista di birrerie e ristoranti di Praga da non perdere, che comprende i locali più famosi e quelli più amati dai praghesi.

Provate l’esperienza gastronomica ceca per eccellenza, ovvero mangiare un piatto della cucina tipica ceca in un pub o taverna tradizionale sorseggiando un bicchiere della bevanda nazionale (birra, ovviamente). Potete scegliere tra storiche taverne, birrifici cittadini e moderne birrerie che reinventano la tradizione.

Cercate un locale esclusivo per un’occasione speciale? Scegliete tra i ristoranti di lusso che vi proponiamo, tutti prestigiosi e chic.

Per una colazione, uno spuntino o un pranzo leggero visitate una delle storiche caffetterie di Praga, mentre se siete stanchi della cucina ceca tornate alla dieta mediterranea in uno dei numerosi ristoranti italiani.

Non ci siamo dimenticati di chi non mangia carne, pesce o derivati: nella nostra lista dei migliori posti dove mangiare a Praga abbiamo inserito tre tra i più apprezzati ristoranti vegetariani e vegani della città.

Birrerie e taverne tradizionali

U Fleku

Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1

Sì, è uno dei locali più visitato dai turisti, e anche voi non potete lasciare Praga senza essere entrati qui. U Fleku è la più antica birreria di Praga (sembra che qui sia stata aperta una fabbrica della birra già nel 1459), famosa per la birra scura di produzione propria chiamata Flekovske. Nonostante la fama, riesce a mantenere una calda atmosfera e a servire una birra di qualità e buon cibo.

Klášterní pivovar Strahov

Strahovské nádvoří 301/10, 118 00 Praha

La birreria del monastero di Strahov si trova in un’ottima posizione, proprio di fronte al monastero, e serve un’ottima birra prodotta in casa ambrata e scura con ricette che risalgono al XVII secolo; se queste non dovessero piacervi sono disponibili anche altre birre. Se volete mangiare potete farlo nel ristorante St Norbert, situato in un edificio separato.

Nad Viktorkou

Bořivojova 785/79, 130 00 Praha 3

Un locale leggendario nell’ex quartiere operaio di Praga. Ai tempi del regime comunista godeva di una pessima fama e veniva considerato un covo di dissidenti. Oggi la clientela è un eclettico mix di bohemiens (veri o presunti), tifosi dello Sparta Praga e expats che vivono in zona.

U vystřelenýho oka

U Božích bojovníků 606/3, 130 00 Praha 3

Il nome curioso di questa birreria a Zizkov (che tradotto significa “all’occhio accecato”) è un riferimento a Jan Žižka, un condottiero delle armate ussite che nella prima metà del 1400 vinse un’importante battaglia contro l’imperatore. Locale chiassoso dove trascorrere notti dall’alto tasso alcolico, soprattutto se è venerdì.

U Cerného Vola

Loretánské nám. 107/1, 118 00 Praha 1

Un’autentica birreria ceca vicino al Castello di Praga dove potete gustare cucina tipica innaffiata da birra Velkopopovický kozel. Il locale è frequentato sia dai turisti che dalla gente del luogo: cercate di arrivare presto perché è piccolo e si riempie rapidamente.

Novomestský pivovar

Vodičkova 682/20, 110 00 Praha 1

La fabbrica della birra della Città Nuova si trova a soli 400 metri dall’affollata Piazza San Venceslao ed è stata fondata nel 1993 per ridare vita all’antica tradizione dei microbirrifici cittadini, con l’aggiunta di un ristorante che serve piatti tipici della cucina ceca. Nonostante sia un labirinto di sale con un totale di 400 posti a sedere, il ristorante è molto popolare e spesso occorre attendere parecchio prima di ordinare.

U Zlatého tygra

Husova 228/17,  110 00 Praha 1

Una delle più famose birrerie di Praga, che a detta di molti serve la migliore Pilsner Urquell della città. Non stupisce che i suoi 80 posti a sedere siano quasi sempre occupati.

Pivovarský dum

Ječná 15, 120 44 Praha 2

Aperto nel 1998, questo pub è uno dei luoghi preferiti dai praghesi per la loro pausa pranzo. È un locale carino, con pochi fronzoli, che propone una buona cucina ceca e un’interessante selezione di birre, con le principali birre ceche e birre particolari come birra allo champagne e una birra all’aroma di ciliegia.

Pilsen Restaurant

Náměstí Republiky 5, 110 00 Praha 1

Siete tentati di assaggiare un piatto della cucina tradizionale ceca ma non amate pub e taverne? Il popolarissimo Pilsen restaurant nel piano sotterraneo della Casa Municipale potrebbe essere ciò che fa per voi.

Nota Bene

Mikovcova 4, 120 00 Praha 2

Se l’idea di cenare in birreria vi piace ma volete un ambiente un po’ più moderno potete andare al Nota Bene, un locale con ieleganti e piatti più raffinati della tipica taverna tradizionale, dove potete assaggiare birre artigianali alle spina.

Vi segnaliamo due catene interessanti per i turisti. La prima è Kolkovna, i ristoranti originali Pilsner Urquell: situati in location esclusive, spillano un’eccellente birra bionda e offrono un menu sempre nuovo. La seconda è la più recente Lokal: cinque locali in città con arredamenti finto comunisti, cibo di buona qualità e birra fresca.


Ristoranti di lusso

Oblaca

Mahlerovy sady 2699/1, 130 00 Praha 3

Per una cena da sogno, magari in occasione di un compleanno o un anniversario importante o per fare una proposta di matrimonio a cui nessuno potrà dire di no scegliete il ristorante con la miglior vista notturna su Praga. Il prestigioso design restaurant Oblaca si trova a 66 metri di altezza, su un piano della TV Tower. Il menu propone raffinati piatti di cucina moderna e una selezione dei migliori vini cechi e internazionali.

Art Nouveau French Restaurant

Náměstí Republiky 5, 110 00, Praha 1

Situato nell’ala destra della elegantissima Casa Municipale, il gioiello liberty di Praga, questo ristorante di lusso consigliato dai più quotati giornalisti enogastronomici propone piatti francesi e internazionali, spesso con accompagnamento musicale dal vivo.


Caffetterie

Café Louvre

Národní 22, 110 00 Praha 1

Storico caffè di Praga, con eleganti arredi in Art Nouveau. Aperto nel 1902, è stato per molti anni un ritrovo di intellettuali e tra i suoi clienti può vantare personaggi del calibro di Kafka e Einstein. Ottimo  a tutte le ore del giorno: per prendere un caffè o un the, per fare colazione, per un pranzo o una cena.

Café Slavia

Smetanovo nábř. 1012/2, 110 00 Praha 1

Non distante dal Caffè Louvre, di fronte al Teatro Nazionale, si trova un altro locale amato dagli intellettuali praghesi: il Café Slavia, aperto già nel 1881. Godetevi un caffè o un dolce ammirando la stupenda vista del Castello dalle finestre che si affacciano sul fiume.

Kavárna Obecní dum

Námesti Republiky 5 (all’interno della Casa Municipale), 110 00 Praha 1

Uno dei caffè più belli di Praga, con larghe finestre, ricche decorazioni e addirittura una fontana! Vasta scelta di caffè, the, bevande, insalate, piatti leggeri, panini, dolci e torte della casa. Piano bar ogni sera.

Glass Bar

Rašínovo nábř. 1981/80, 120 00 Praha 2

Completamente diverso da quelli precedenti è il Glass Bar, moderna caffetteria all’ultimo piano dell’eccentrica Casa Danzante, uno degli edifici più bizzarri di Praga. Soltanto drinks (alcolici e non), niente cibo, ma vale la pena venire qui per l’impareggiabile vista sul Castello giorno e sera: con una consumazione potete infatti accedere alla terrazza panoramica, che altrimenti è a pagamento.


Ristoranti italiani

Ambiente Pasta Fresca

Celetná 11, 110 00 Praha 1

Nel cuore della Città Vecchia, nascosto in un’intima saletta di oltre 300 anni, si trova il ristorante principale della catena Ambi: questa moderna trattoria serve piatti fatti in casa accompagnati da ottimi vini. Se preferite la pizza dirigetevi all’altro locale della catena, Ambiente Pizza Nuova.

Aromi

Náměstí Míru 1234/6, 120 00 Praha 2

Cucina italiana da stelle Michelin a Praga: impossibile? No. La trovate da Aromi, un raffinato ristorante italiano famoso per il pesce. Ingredienti di qualità e servizio impeccabile.

Taverna Toscana

Malé náměstí 11, Praha 1

Si autodefinisce il ristorante italiano più vecchio di Praga. Non sappiamo se è vero, ma siamo affascinati dalle sue sale con archi in pietra e dal giardino estivo, a due passi dalla piazza principale della città.


Ristoranti vegetariani e vegani

Beas Vegetable Dhaba

Catena di bar dall’atmosfera informale che propongono cibo indiano vegetariano, nutriente ed economico. Diversi locali in città.

Café FX
Bělehradská 234/120, 120 00 Praha 2

Ristorante vegetarian-chic posto all’ingresso del famoso club Radost FX: nelle sue sale dal décor eccentrico potrete mangiare piatti vegetariani creativi senza spendere una follia.

Country Life
Melantrichova 15, 110 00 Praha 1

Negozio di erboristeria con zona self service vegana. È possibile scegliere gli ingredienti e confezionare la propria insalata o prendere uno dei gustosi e sani piatti pronti come hamburger al tofu, zuppe, stufati. È un’ottima opzione per un pasto economico.